Montag, 21. September 2015

Kyoto


So meine lieben Freunde es wird Zeit fuer einen Exkurs in die japanische Nudelwelt.
Das bekannteste Essen der japanischen Welt neben Sushi, wird wohl der Ramen sein, der jedoch urspruenglich aus China kommt und nur von den japanern uebernommen worden ist. 
Ramen ist ein Nudelsuppe, die Nudeln sind recht duenn und lang. 
Neben Ramen gibt es noch die Udon und Sobanudeln zu essen, die nur in einer Sosse und keiner richtigen Suppe gereicht werden. Beide koennen kalt oder warm sein. Soba sind duenne braune, aehnlich wie Vollkornnudeln, waehrend Udon dickere Weizennudeln sind, (siehe Bild). 
Die bekanntesten Nudeln und am meisten gegessenen werden wohl Bukkake Udon sein (mit verschiedenen Wunschtoppings), und jeder der jetzt lacht sollte seine Zeit weniger auf ominoesen Internetseiten verbringen ;)



Weiter gehts mit unserem Ausflug in Kyoto. Man konnte sich gar nicht satt sehen an den verschiedensten Schreinen und Tempeln, die Kyoto im Angebot hat, deswegen wird folgender Post meist aus Bildern bestehen;






zwei Maedchen im traditionellen Yukata nach ihrem Gebet:



Schrein der tausenden von Toris. (Tausende von Tori bilden den Pilgerweg hoch zum eigentlichen Schrein.)






Kyoto ist beruehmt fuer seinen goldenen Pavillion, der zwar nicht sehr gross ist, aber dennoch recht prunkvoll anzusehen.





Neben den Gebaeuden ist Kyoto auch noch beruehmt fuer seinen abstrusen Lebensmittelmarkt, aufdem man alles kaufen kann von eingelegten Seegurken bis Kaese. Jeder der Daniel kennt, weiss natuerlich dass er irgendetwas merkwuerdiges probieren musste. Und da haben wir es unten im Bild: Sein kleiener Snack fuer zwischendurch war doch tatsaechlichb ein Babyoktopus mit einem Ei im Kopf, ja ihr habt richtig gelesen, der Kopf war mit einem Huehnerei ausgefuellt.....




Sein zweiter Snack: ein Tintenfisch, dessen Koerper mit Tintenfischeiern gefuellt war....

Ein traditionelles Viertel von Kyoto.




Traditionelle Kleidung




Und was gehoert noch nach Kyoto? Richtig, hier wird Jagd auf die letzten Geishas von Japan gemacht......und bammmm da haben wir sie!



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